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 じゃがいもの皮に黒い斑点があるけど食べても平気？ さて、せっかく収穫したじゃがいも 皮は緑色になっていないし、小さくもない。 ・・・でも ・・・ちょっと様子がおかしい なんてこともあると思います。 じゃがいもの皮に黒い斑点がついている じゃがいも ／ さつまいも ／ さといも ／ ながいも きのこ しいたけ ／ しめじ ／ エリンギ ／ えのきだけ ／ まいたけ ／ マッシュルーム ／ きくらげ ／ ひらたけ ／ あわびたけ ／ たもぎたけ ／ えぞゆきのした ハーブ 毎日の食卓に大活躍の「じゃがいも」。 ですが、料理に使おうと切ってみると、中に黒 い塊があったり、空洞があるものがあります。 このような黒い部分や空洞は何なのでしょうか？ また、食べても大丈夫なのでしょうか？ 「じゃがいも」の中の黒い部分＆空洞の原因や 食べれるかについ じゃがいもが黒 赤紫に変色した 放置が原因 防止策や色戻しできるか解説 ちそう じゃがいも 乾燥 黒い